Name: Damijan Podversi - Malvasia 2016
Brand: Damijan Podversic
SKU: 47150
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Damijan Podversi - Malvasia 2016

Le Damijan Podversi Malvasia 2016, du Frioul-Vénétie Julienne, est un vin blanc de macération de Malvasia Istriana. Couleur dorée intense, arômes complexes de fruits et d'épices, goût riche et structuré. Êlevé 48 mois en chêne, parfait avec des plats savoureux.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin Blanc de Macération
Malvasia Istriana 100%

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Couleur

Jaune doré intense avec des reflets ambrés et orangés.

Parfum

Complexe, fruits mûrs, miel, herbes aromatiques, épices et minéralité.

Saveur

Riche, structuré, tannique, avec des notes fruitées, épicées et une finale savoureuse.

Taux d’alcool

13.5% Vol.

Type de verre

Grand verre pour les blancs structurés ou de méditation.

Accords

Poisson savoureux, viandes blanches, fromages affinés, cuisine ethnique, champignons.

Affinement

48 mois en grands fûts de chêne puis en bouteille.

Vinification

Macération prolongée sur lies, fermentation spontanée, sans contrôle thermique.

12-14°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Damijan Podversi - Malvasia 2016