Name: Damijan Podversi? - Ribolla gialla 2016
Brand: Damijan Podversi?
SKU: 56562
Price: 84.04 EUR
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Damijan Podversi? - Ribolla gialla 2016

Une expression authentique du Frioul. Ce Ribolla Gialla 2016, vin de macération, enchante par sa couleur dorée intense, ses arômes complexes et son goût profond et persistant.

Italie - Frioul-Vénétie julienne
Vin blanc de macération (Orange Wine)
Ribolla Gialla 100%

Damijan Podversi? Ribolla gialla - 2016
750 ml

84.04 €

Couleur

Jaune doré intense avec des reflets ambrés

Parfum

Complexe, fruits secs, miel, camomille, épices, notes minérales et balsamiques

Saveur

Structuré, savoureux, tannique, avec une grande persistance et minéralité

Taux d’alcool

Environ 13.5% - 14.5% Vol.

Type de verre

Grand verre pour vins blancs structurés ou universel

Accords

Plats riches, viandes blanches, fromages affinés, poisson en sauce, cuisine ethnique

Affinement

Long élevage en grands fûts de chêne, suivi d'un repos en bouteille

Vinification

Macération pelliculaire de 60-90 jours, fermentation spontanée, élevage en grand bois

12-14°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Damijan Podversi? - Ribolla gialla 2016