Ce Prosecco Extra Dry Dal Din Mesai, produit en Vénétie à partir de raisins Glera 100%, est un vin mousseux à la robe jaune paille brillante et au perlage fin. Le nez offre des arômes de pomme verte, poire et acacia, tandis que le palais est frais, souple et équilibré. Avec 11% vol. et servi à 6-8°C dans une flûte, c'est l'apéritif idéal ou un compagnon parfait pour entrées et poissons.
Italie - Vénétie Vin Mousseux Extra Dry Glera 100%
Dal Din Mesai Prosecco Extra Dry - n.v. 750 ml
13.74 €
Couleur
Jaune paille brillant, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes fruitées de pomme verte et de poire, agrumes et une touche florale d'acacia.
Saveur
Frais, souple, équilibré. Bonne acidité qui rehausse le fruité, avec une finale harmonieuse.
Taux d’alcool
11% vol.
Type de verre
Accords
Excellent en apéritif, s'accorde bien avec les entrées légères, les plats de poisson, les fruits de mer et les desserts délicats.
Affinement
En cuves d'acier pour préserver la fraîcheur et les caractéristiques variétales.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée et prise de mousse (Méthode Charmat-Martinotti).