Marchio: Criserà

Région : Calabre, Italie.

Cave : Cisera.

Cépage : nerello calabrais 70%, sangiovese 30%

14% vol.

Température de service : 14-16°C

Robe rubis profond, arômes intenses de fruits noirs, de café, de cuir, d'épices et de tabac. Texture visqueuse, tanins corsés, élégant et dense mais chaleureux, doux et plein de minéralité.

Accords : entrées et risottos aux sauces de viandes rouges (y compris gibier), plats principaux juteux de viandes rouges, viandes au four, fromages.