Marchio: Criserà

Région : Calabre, Italie.

Cave : Crisera.

Cépage : Malvasia Nera, Nerello Calabrese, Gaglioppo.

13% vol.

Température de service : 8/10 ºC.

Un rouge fruité, vermeil, coquette dans les reflets de la couleur de la cerise mûre. L'une des plus anciennes de la région, elle apporte par son goût légèrement sucré, le charme d'un lieu hanté par les chants mythiques des sirènes homériques. Équilibré avec des tanins très doux mais vineux.

Accords : Excellent rouge pour les poissons, il accompagne tous les mets, mais s'enrichit de fromages frais et de ricotta notamment. Servir de préférence frais.