Le Criante P22 Perricone est un rouge sec sicilien, expression authentique du cépage. Couleur rubis intense, parfums de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est plein, doux et persistant, idéal pour les viandes et fromages.
Italie - Sicile Vin Rouge Sec Perricone 100%
Criante P22 Perricone - 2022 750 ml
22.00 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Notes intenses de fruits rouges mûrs, de poivre noir, des touches balsamiques et épicées.
Saveur
Plein, doux, équilibré avec des tanins élégants et une finale persistante, fruitée et épicée.
Taux d’alcool
14%
Type de verre
Grand verre pour vins rouges importants
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, plats à base de ragoût.
Affinement
En partie en acier, en partie en fûts de chêne, puis en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée.
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