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Thon Rouge Sicilien

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Costanti - Brunello Di Montalcino

Costanti - Brunello Di Montalcino

Le Costanti Brunello di Montalcino, icône de Toscane, est un DOCG de Sangiovese Grosso. Rouge rubis intense, arômes complexes de fruits rouges, épices et tabac. Goût structuré et élégant, idéal avec des plats importants.

Italie - Toscane
Vin Rouge Sec D.O.C.G.
Sangiovese Grosso (Brunello) 100%


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Intense et complexe, notes de fruits rouges mûrs, violette, épices douces, cuir et tabac
Saveur
Structuré, élégant, tanins nobles, longue persistance avec des rappels balsamiques et fruités
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand Ballon, grand verre pour vins rouges importants
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, cuisine toscane
Affinement
Minimum 2 ans en fûts de chêne, puis en bouteille pendant au moins 4 mois
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée avec macération sur les peaux
18-20°C

Denominazione: