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Thon Rouge Sicilien

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Costanti - Brunello Di Montalcino Riserva

Costanti - Brunello Di Montalcino Riserva

Le Brunello Di Montalcino Riserva Costanti est une expression sublime de la Toscane. Issu à 100% de Sangiovese Grosso, il a une couleur rubis intense et un arôme complexe. Plein, harmonieux et persistant.

Italie - Toscane
Vin Rouge Sec, DOCG
100% Sangiovese Grosso (Brunello)


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense, complexe, fruits des bois mûrs, épices, tabac, cuir et notes balsamiques.
Saveur
Plein, chaud, harmonieux, avec des tanins élégants et persistants. Longue persistance aromatique.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour grands vins rouges vieillis (ex. Bourgogne ou Bordeaux Grand Cru).
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers, fromages affinés, plats à base de truffe.
Affinement
Minimum 2.5 ans en fûts de chêne et 6 mois en bouteille, plus un affinement supplémentaire.
Vinification
Fermentation alcoolique en acier à température contrôlée avec longue macération.
18°C - 20°C

Denominazione: