Le Costa Binelli Malvasia Secca Frizzante est un vin italien d'Émilie-Romagne, de Malvasia di Candia Aromatica. Jaune paille brillant, arômes floraux de sauge et d'agrumes, saveur fraîche et vive. Idéal à 6-8°C avec des apéritifs.
Italie - Émilie-Romagne Vin Effervescent Sec Malvasia di Candia Aromatica
Costa Binelli Malvasia Secca Frizzante - 2019 750 ml
10.07 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdôtres.
Parfum
Aromatique, floral avec des notes de sauge, pêche blanche et agrumes.
Saveur
Frais, vif, sec, avec une bonne sapidité et une persistance aromatique. Bulle fine.
Taux d’alcool
11.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe
Accords
Excellent avec les apéritifs, charcuteries, fritures variées, plats de poisson et cuisine émilienne.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pour préserver sa fraîcheur et ses arômes.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée et refermentation Charmat.