Le Corvo Di Salaparuta Il Grillo Irmàna est un vin blanc sicilien de couleur jaune paille. Il offre un parfum intense d'agrumes et de fleurs blanches, avec une saveur fraîche et sapide, équilibré par une bonne acidité. Idéal pour accompagner les plats de poisson.
Italie - Sicile Vin Blanc Grillo
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et des touches minérales.
Saveur
Frais, sapide et harmonieux, avec une excellente acidité et une finale persistante.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne pour en exalter les arômes.
Accords
Idéal avec les entrées de poisson, fruits de mer, crustacés, viandes blanches et pâtes légères.
Affinement
Courte période en cuves d'acier sur lies fines pour préserver fraîcheur et complexité.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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