Le Léonus de Cortonesi est un Rosso di Montalcino DOC 100% Sangiovese de Toscane. Il présente une couleur rubis intense, des arômes fruités et épicés, et une saveur chaude, savoureuse et harmonieuse. Idéal avec les viandes rouges.
Italie - Toscane Rosso di Montalcino DOC Sangiovese 100%
Cortonesi (La Mannella) Léonus - 2024 750 ml
15.75 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense, fruité, avec des notes de cerise, de sous-bois et d'épices.
Saveur
Sec, chaleureux, savoureux, harmonieux, avec des tanins souples et un bon corps.
Taux d’alcool
14% Vol
Type de verre
Grand verre de type Bordeaux ou Brunello.
Accords
Plats riches, viandes rouges, gibier, fromages affinés.
Affinement
Courte période en fût de chêne, suivie d'un affinement en bouteille.
Vinification
Fermentation alcoolique à température contrôlée avec macération sur les peaux.
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