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Thon Rouge Sicilien

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Mithas Amarone Valp.DOC Rosso 06 - Corte S.Alda

Mithas Amarone Valp.DOC Rosso 06 - Corte S.Alda

Le Mithas Amarone Valpolicella DOC Rosso 2006 de Corte S.Alda est un vin italien de Vénétie, type Amarone. Cépages Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta. Êlevage en fûts, vinification par passerillage.

Italie - Vénétie
Vin Rouge Sec, Amarone della Valpolicella DOC
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Corte Sant'Alda Mithas Amarone della Valpolicella 2006
750 ml

119.94 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Complexe, fruits rouges mûrs, cerise à l'eau-de-vie, épices douces, tabac, chocolat, notes balsamiques
Saveur
Chaud, souple, velouté, tanins bien intégrés, finale longue et persistante avec des rappels de fruits et d'épices
Taux d’alcool
16% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge (ex. type Bordeaux Grand Cru)
Accords
Rôtis, gibiers, fromages affinés, plats de viande rouge. Excellent aussi comme vin de méditation.
Affinement
Long vieillissement en fûts de chêne de Slavonie, suivi d'une période en bouteille.
Vinification
Passerillage des raisins pendant 3-4 mois, fermentation lente avec levures indigènes, macération prolongée.

Denominazione: