Name: Corino Giovanni - Giachini Barolo - Jéroboam 3lt.
Brand: Corino Giovanni
SKU: 24582
Price: 289.90 EUR
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Corino Giovanni - Giachini Barolo - Jéroboam 3lt.

Le Barolo Giachini Jéroboam de Corino Giovanni est un Nebbiolo piémontais rouge grenat. Il offre un bouquet intense de rose et de truffe. En bouche, il est robuste, avec des tanins élégants et une finale mémorable, idéal pour des plats.

Italie - Piémont
Vin rouge tranquille
Nebbiolo 100%

Corino Giovanni Giachini Barolo - Jéroboam - 2020
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Corino Giovanni Giachini Barolo - Jéroboam - 2022
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Couleur

Rouge grenat avec des reflets orangés

Parfum

Intense et complexe, avec des notes de rose fanée, de goudron, de truffe, d'épices et de fruits rouges

Saveur

Structuré, robuste, tanins puissants mais élégants, persistant avec une longue finale

Taux d’alcool

14% Vol.

Type de verre

Grand verre à Barolo ou Bourgogne

Accords

Rôtis, gibier, fromages affinés, plats à base de truffes

Affinement

Plus de deux ans en fûts de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille

Vinification

Macération pelliculaire, fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée

18-20°C

Denominazione: Barolo DOCG

Thon Rouge Sicilien

Corino Giovanni - Giachini Barolo - Jéroboam 3lt.