Name: Contramalini - Amarone della Valpolicella Classico
Brand: Contramalini
SKU: 20826
Availability: InStock

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Contramalini - Amarone della Valpolicella Classico

L'Amarone Contramalini Classico, de Vénétie, est rouge grenat. Parfum complexe de fruits et épices. En bouche, il est chaud, velouté, structuré, avec une finale persistante. Idéal pour les dîners ou la méditation.

Italie - Vénétie
Vin Rouge Sec Passito
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés

Parfum

Intense, fruits rouges mûrs, cerise à l'eau-de-vie, épices douces, tabac, cacao et notes balsamiques.

Saveur

Chaud, velouté, enveloppant, d'une grande structure et persistance. Tanins souples et longue finale.

Taux d’alcool

15,5% Vol.

Type de verre

Grand Ballon, Grand verre à Bordeaux

Accords

Grands rôtis, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches. Excellent vin de méditation.

Affinement

Minimum 24 mois en fûts de chêne de Slavonie et/ou d'Allier, suivi d'un affinage en bouteille.

Vinification

Séchage naturel des raisins pendant 3-4 mois. Pressurage, fermentation lente avec de longues macérations.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Contramalini - Amarone della Valpolicella Classico