Le Contini Tyrsos Vermentino de Sardaigne est un vin blanc sec qui enchante par sa couleur jaune paille. Il offre des arômes complexes de fleurs et d'agrumes, une saveur fraîche et sapide avec un arrière-goût d'amande. Idéal avec les fruits de mer et fromages frais.
Italie - Sardaigne Blanc Sec Vermentino 100%
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Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense, complexe, avec des notes florales, d'agrumes et un soupçon de maquis méditerranéen.
Saveur
Frais, sapide, minéral, avec une bonne structure et persistance. Arrière-goût d'amande.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre à vin tulipe de taille moyenne.
Accords
Idéal avec les entrées de fruits de mer, les fruits de mer crus, les crustacés, les plats de poisson et les fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pendant plusieurs mois et brièvement en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
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