Marchio: Conti Sertoli Salis

Région : Lombardie, Italie

Cave : Conti Sertoli Salis

Cépage : Nebbiolo 95%, Pignola, Rossola et Brugnola 5%

13% vol.

Température de service : 16-18°C

Notes de dégustation : Robe rouge rubis qui, en vieillissant, met en valeur les reflets fugaces des tuiles. le nez est assez intense, assez complexe et fin, avec des notes de noisette sèche et de rose sèche moins évidentes. En bouche, il semble un vin assez chaud, doux et frais, assez tannique, équilibré, assez intense et assez persistant. La finale est fine et ample, sur des flaveurs d'épices grillées et confites.

Accords : Parfait pour accompagner les viandes, aussi bien blanches que rouges, fait sur le grill est parfait, mais aussi avec des fromages affinés.