Marchio: Conti Serristori

ALBERGACCIO Rosso di Toscana IGT
Cépages: 80% sangiovese
L’Albergaccio est l’ancienne auberge de Sant’Andrea in Percussina, où Nicolas Machiavel prenait ses repas et jouait aux cartes pendant son exil. Les raisins sont vinifiés en rouge et soumis à 10 jours de macération contrôlée et en effectuant de fréquents remontages. Le vin nouveau s’affine dans des cuves en acier jusqu’au moment de son embouteillage.