Le Barolo Ginestra Vigna Del Gris 2016 de Conterno Fantino est une expression pure du Nebbiolo. Avec sa robe rouge rubis et ses parfums intenses de rose et de fruits rouges, il délecte le palais avec une saveur pleine et des tanins élégants. Élevé en chêne, il est idéal avec les viandes rouges et les fromages.