Le Pagliaia Bombino Bianco de Conte Spagnoletti Zeuli est un vin des Pouilles jaune paille. Il offre des arômes frais de fleurs blanches et d'agrumes, avec un goût sec et équilibré, idéal pour les fruits de mer.
Italie - Pouilles Vin Blanc Bombino Bianco
Conte Spagnoletti Zeuli Pagliaia Bombino Bianco - 2023 750 ml
10.86 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum
Frais et fruité, avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair blanche.
Saveur
Sec, équilibré, avec une bonne acidité et persistance, rétrogoût minéral.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les entrées, les fruits de mer, les plats de poisson et les fromages frais.
Affinement
Bref en acier inoxydable et quelques mois en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.