Le Barolo Acclivi 2018 de Burlotto est une magnifique expression du Nebbiolo piémontais. Avec sa couleur rouge rubis intense et ses arômes complexes de rose et d'épices, il offre une bouche pleine et structurée. Un vin élégant et persistant, idéal pour les moments spéciaux.
Italie - Piémont Vin rouge sec Nebbiolo
Burlotto Barolo Acclivi - 2018 750 ml
302.50 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Complexe et éthéré, notes de rose, violette, cerise mûre, réglisse, épices et truffe.
Saveur
Corsé, robuste, de grande structure avec des tanins élégants et une finale persistante et savoureuse.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre type Barolo ou Bourgogne pour sublimer arômes et structure.
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats à base de truffe.
Affinement
Long élevage en grands fûts de chêne puis en bouteille pour affiner la complexité.
Vinification
Fermentation en acier, longue macération, élevage en grands fûts de chêne.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
