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Colutta - Malvasia

Colutta - Malvasia

Colutta Malvasia est un blanc sec frioulan de Malvasia Istriana. Jaune paille, parfum intense de fleurs, pêche, agrumes. Frais, savoureux, équilibré en bouche. Excellent apéritif ou avec poisson/crustacés, servir à 8-10°C. Élevé en acier.

Italie - Frioul-Vénétie julienne
Vin blanc sec
100% Malvasia Istriana

Colutta Malvasia - 2022
750 ml

26.93 €

Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense, aromatique, avec des notes florales d'acacia et d'aubépine, et des touches fruitées de pêche et d'agrumes
Saveur
Frais, savoureux, sec, d'une bonne persistance et agréablement équilibré, avec une finale légèrement amère
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Excellent avec les entrées de poisson, les crustacés, les plats délicats, les viandes blanches et les fromages frais. Parfait à l'apéritif
Affinement
En cuves d'acier inoxydable, suivi d'une courte période en bouteille pour affiner ses qualités
Vinification
Égrappage et foulage, pressurage doux, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable

Denominazione: