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Colterenzio - Cornelius 2001

Colterenzio - Cornelius 2001

Le Colterenzio Cornelius 2001 est un rouge exceptionnel de Cabernet Sauvignon et Merlot, du Haut-Adige. Avec sa couleur rubis intense, il séduit par ses parfums complexes et son goût structuré et élégant, parfait pour les plats importants.

Italie - Haut-Adige
Vin rouge sec
Cabernet Sauvignon, Merlot


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat.
Parfum
Ample et complexe, avec des notes de fruits des bois mûrs, d'épices douces, de tabac et de réglisse.
Saveur
Structuré, élégant, avec des tanins veloutés et une longue finale persistante.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges importants (ex. Bordeaux).
Accords
Rôtis, gibiers, fromages affinés, viandes rouges.
Affinement
En barriques de chêne français pendant 12-18 mois, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier, macération prolongée sur les peaux.
18°C - 20°C

Denominazione: