Marchio: Col del Sole

Formato : 0.75l

Gradazione : 11%

CUVÉE MILLESIMATO BRUT
Vin mousseux produit avec des cépages blancs de la région de Trévise avec une prédominance de Glera.

Pressurage et cryomacération courte, égouttage et fermentation du moût à température contrôlée. Puis refermentation avec la méthode Charmat en autoclave pendant plus de 30 jours.

CARACTÉRISTIQUES
Robe brillante, jaune paille aux reflets verdâtres
Parfum Notes florales de glycine, notes fruitées de poire et pomme dorée
avec une note minérale fruitée.
En bouche Équilibré, frais et savoureux, avec une finale persistante
avec des notes légèrement florales. Idéal à l'apéritif
Températures de service 4-6 ° C
Alcool 11,5% Vol
Accords excellents à l'apéritif, avec des légumes panés, des apéritifs de poisson cru, des plats frits et des pâtes froides
Formats disponibles 0,75