Marchio: Col del Sas

Area produzione: vigneti di proprietà in area DOC e DOCG da Valdobbiadene a Conegliano
Vitigno: Glera (storico sinonimo del Prosecco)
Gradazione alcolica: 11 % vol
Residuo zuccherino: 14,5 g/l
Acidità: 5,80 g/l
Vinificazione: in bianco.
Presa di spuma: in autoclave secondo il Metodo Italiano. Affinamento di almeno 30 giorni.
Caratt. organolettiche: classico colore giallo paglierino. Fine e persistente il perlage. Il bouquet presenta
profumi e aromi dal fruttato al floreale. Vino asciutto ma di grande morbidezza ed
equilibrio al palato.
Si accompagna a: è un vino adatto ad ogni momento della giornata e perfetto in
abbinamento a tutti i tipi di stuzzichini.
Temperatura di servizio: 8º C
Calice consigliato: calice da vino bianco di media ampiezza.