Marchio: Col del Sas

Historiquement, le nom vient de la colline de la production, dans la ville de Valdobbiadene, connue sous le nom "Col
Sas ", détenue par le Spagnol de la famille. Ce vin est produit en utilisant les meilleures caractéristiques
de raisins provenant de divers vignobles situés sur tout le territoire de Conegliano Valdobbiadene DOCG. Le mélange
de raisins et le mélange de vins d'assurer notamment la finesse et l'harmonie. Cette Extra Dry, elle-même la cueillette
propriétés organoleptiques des meilleures zones, maximise le caractère du raisin.
la production de la région: vignobles vallonnés du domaine de la propriété DOCG, à partir de Valdobbiadene à Conegliano
Variété: Glera (synonyme d'historique de Prosecco)
Teneur en alcool: 11% vol
Sucre résiduel: 15 g / l
Acidité: 5,8 g / l
Vinification:
L'éclat en autoclave selon la méthode italienne. Vieilli pendant au moins 45 jours.
Char. org:. jaune paille brillant. Arôme fruité à la pomme et de la poire
preuves. De légères touches de croûte de pain en raison de la particulière
vinification. La bouche est souple et harmonieux, avec un sentiment
tactile unique.
Il va à grand compagnon en aucun cas, donner le meilleur d'eux-mêmes
déjeuners / dîners de poissons.
Température de service: 8 - 10 ° C
Verre conseillé: verre de vin blanc de taille moyenne.