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Thon Rouge Sicilien
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Clemens Waldthaler
Clemens Waldthaler - Cabernet riserva
Le Clemens Waldthaler Cabernet Réserve est un vin rouge intense et complexe, né des vignobles du Haut-Adige. Il offre des arômes de fruits des bois et d'épices, avec un goût plein et robuste. Élevé en barriques, il exprime l'élégance du cépage.
Italie - Haut-Adige (Südtirol)
Vin rouge, tranquille, sec, Réserve
100% Cabernet Sauvignon
Clemens Waldthaler Cabernet riserva - 2014
750 ml
34.61 €
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Clemens Waldthaler Cabernet riserva - 2015
750 ml
36.80 €
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits des bois, de cassis, de poivre noir, de tabac et des nuances balsamiques.
Saveur
Plein, robuste, bien structuré, avec des tanins élégants et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre pour les grands vins rouges (ex. Bordeaux).
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés.
Affinement
En barriques de chêne pendant 12 à 18 mois, suivi d'une période en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, avec une longue macération sur les peaux.
16-18°C
Denominazione: