Claudio Morelli - Borgo Torre Bianchello del Metauro
Le Borgo Torre Bianchello del Metauro de Claudio Morelli est un excellent vin blanc des Marches. Caractérisé par une couleur jaune paille pâle et des arômes intenses de fleurs et de fruits, il offre une gorgée fraîche, savoureuse et harmonieuse, avec un arrière-goût typique d'amande. Une expression authentique du terroir, idéale pour accompagner la cuisine de la mer et les apéritifs.
Italie - Marches Vin blanc sec 100% Bianchello del Metauro
Claudio Morelli Borgo Torre Bianchello del Metauro - 2024 750 ml
20.00 €
Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres.
Parfum
Notes florales d'aubépine et de genêt, touches fruitées de pomme verte et d'agrumes, avec une finale minérale.
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux, avec une bonne acidité et un arrière-goût persistant d'amande amère.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre en forme de tulipe de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les entrées de fruits de mer, les poissons frits, les crustacés, les plats de pâtes légers et les fromages frais.
Affinement
En acier pendant quelques mois sur lies fines, suivi d'une courte période en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.