Un Greco di Tufo de Ciro Picariello, Campanie. Vin blanc tranquille 100% Greco. Jaune paille, offrant des arômes complexes de fruits exotiques, agrumes et minéralité. Frais, savoureux et persistant en bouche. Êlevé en acier et en bouteille, servir à 10-12℃ avec fruits de mer et poisson.
Italie - Campanie Vin blanc, tranquille Greco di Tufo 100%
Ciro Picariello Greco di Tufo - 2024 750 ml
19.80 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés
Parfum
Intense, complexe, notes de fruits exotiques, agrumes, amande, miel et minéralité prononcée
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, avec une bonne structure et persistance, finale minérale
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins blancs structurés
Accords
Fruits de mer, crustacés, plats de poisson élaborés, viandes blanches, fromages frais et affinés
Affinement
Acier inoxydable, puis une courte période en bouteille pour affiner ses qualités
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable
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