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Ciodet - Ciodet Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry

Ciodet - Ciodet Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry

Ciodet Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry est un mousseux DOCG italien de Vénétie. Glera, offre un parfum intense de pomme et d'acacia, avec une saveur fraîche et savoureuse. Excellent à l'apéritif ou avec des plats légers. Servir à 6-8°C.

Italie - Vénétie
Vin mousseux Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry
Glera

Ciodet Ciodet Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry - n.v.
750 ml

14.90 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdôtres, perlage fin et persistant.
Parfum
Intense et fruité, avec des notes de pomme, de poire et des touches florales de glycine et de fleurs d'acacia.
Saveur
Frais, souple et savoureux en bouche, avec une acidité équilibrée et un arrière-goût aromatique. Harmonieux et persistant.
Taux d’alcool
11% vol.
Type de verre
Flûte ou verre à tulipe
Accords
Idéal à l'apéritif, avec des entrées légères, des fruits de mer, des plats délicats à base de poisson et des viandes blanches.
Affinement
Courte période en bouteille après la seconde fermentation en autoclave.
Vinification
Pressurage doux, fermentation primaire à température contrôlée. Seconde fermentation selon la Méthode Martinotti-Charmat en autoclave pendant 30-40 jours.
6-8°C

Denominazione: