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Thon Rouge Sicilien

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Cianfagna - Cianfagna Militum Christi

Cianfagna - Cianfagna Militum Christi

Le Cianfagna Militum Christi est un rouge molisan intense, issu de Montepulciano et Tintilia. Il présente une robe rubis profond, dégage des arômes de fruits rouges et d'épices, et en bouche il est chaud, souple, avec des tanins veloutés.

Italie - Molise
Rouge tranquille
Montepulciano, Tintilia

Cianfagna Cianfagna Militum Christi - 2014
750 ml

30.18 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat profonds.
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges, épices douces, vanille et notes balsamiques de tabac.
Saveur
Chaud, plein et enveloppant. Tanins veloutés, finale longue et persistante avec des retours fruités.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes robustes et savoureux.
Affinement
12-18 mois en barriques de chêne suivi d'un affinage en bouteille.
Vinification
Macération prolongée sur les peaux, fermentation alcoolique à température contrôlée en acier.
16-18°C

Denominazione: