Christmann Riesling Trocken 2015 (Pfalz) est un blanc sec expressif. Jaune paille brillant, arômes intenses d'agrumes et de minéralité. Bouche fraîche, juteuse, acidité vibrante, finale persistante. Idéal avec poisson et cuisine asiatique.
Allemagne - Pfalz Vin Blanc Sec 100% Riesling
Christmann Riesling Trocken (tappo Vite) - 2015 750 ml
40.00 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense, agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, notes minérales et florales.
Saveur
Frais, juteux, acidité vibrante, équilibre, persistance, notes minérales et fruitées.
Taux d’alcool
12,5% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Plats de poisson, fruits de mer, viandes blanches légères, cuisine asiatique, fromages frais.
Affinement
Acier pour préserver la fraîcheur, quelques mois en bouteille. Potentiel de garde 5-7 ans.
Vinification
Raisins sélectionnés, pressurage doux, fermentation en acier à température contrôlée.