Chateau Rayas Fonsalette Rouge 2006 est une expression sublime de Grenache de la Vallée du Rhône. Un vin élégant et complexe, avec des notes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois, enrichi par des tanins soyeux et une longue finale.
France - Vallée du Rhône, Côtes du Rhône Vin Rouge, Sec Grenache, Cinsault, Syrah
Chateau Rayas Fonsalette Rouge - 2006 750 ml
705.00 €
Couleur
Rouge rubis profond avec des reflets grenat
Parfum
Notes de fruits rouges mûrs, épices, sous-bois, truffe et touches florales
Saveur
Élégant, complexe, tanins soyeux, fruits rouges, savoureux, long et persistant
Taux d’alcool
14.0% vol - 14.5% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge (ex. Bourgogne ou Bordeaux)
Accords
Viandes rôties, gibiers, plats à base de truffe, fromages affinés
Affinement
En grands foudres de chêne, suivi d'un long vieillissement en bouteille
Vinification
Traditionnelle, fermentation avec levures indigènes, longue macération
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