Chateau Rayas - Chateauneuf Du Pape Rayas Rouge 2004
Le Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Rayas Rouge 2004 est une icône du Rhône. 100% Grenache, il présente une robe rouge rubis intense. Au nez, il enchante avec un bouquet de fruits rouges, d'épices et de notes florales. En bouche, il est élégant, profond et avec une finale persistante, idéal pour le vieillissement.
France - Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-Pape Vin Rouge Tranquille Grenache 100%
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Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat qui évoluent avec l'âge.
Parfum
Bouquet complexe: fruits rouges mûrs, kirsch, épices douces, sous-bois, notes florales (rose, violette) et une touche éthérée. Grande finesse.
Saveur
Vin élégant et puissant, avec des tanins raffinés, une acidité équilibrée et une finale longue et persistante, typique du Grenache pur.
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge important, idéal pour exalter les arômes et la structure.
Accords
Viandes rouges importantes, gibier (plumes et poils), plats à base de truffes et fromages affinés.
Affinement
En foudres de chêne anciens (grandes barriques) pendant 18-24 mois, selon le millésime.
Vinification
Raisins vinifiés en cuves béton. Techniques traditionnelles avec intervention minimale pour préserver l'expression du terroir.
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