Le Château Feuillet Torrette est un vin rouge DOC de la Vallée d'Aoste, issu du Petit Rouge et de cépages autochtones. Il présente une couleur rubis intense, des arômes de fruits rouges et de violette, et un goût sec, harmonieux et persistant. Idéal avec viandes et fromages.
Italie - Vallée d'Aoste Vin Rouge DOC Petit Rouge et cépages autochtones locaux (Fumin, Cornalin)
Château Feuillet Torrette - 2022 750 ml
17.74 €
15.08 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violets, tendant au grenat avec le vieillissement.
Parfum
Notes fruitées de petits fruits rouges, cerise, touches florales de violette et épices douces.
Saveur
Sec, harmonieux, savoureux, avec une bonne structure et persistance. Tanins doux et équilibrés.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Grand verre type Bourgogne ou Gran Ballon pour exalter ses arômes complexes.
Accords
Charcuteries typiques, fromages affinés, plats de pâtes riches, viandes rouges et gibiers à plumes.
Affinement
Cuve inox et, en partie, grands fûts de chêne, suivi de quelques mois en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée et fermentation malolactique réalisée.
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