Chartron Et Trebuchet - Bourgogne Pinot Noir En Fut De Chene 2024
Chartron & Trebuchet Bourgogne Pinot Noir En Fut De Chene 2024. Vin rouge sec de Bourgogne (France), Pinot Noir. Robe rubis brillante, arômes de fruits rouges et chêne. Goût frais, fruité, 13% Vol. Idéal avec viandes blanches, à 14-16°C.
France - Bourgogne Vin rouge sec Pinot Noir
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Couleur
Rouge rubis clair, brillant avec des reflets grenat
Parfum
Intense de fruits rouges frais (cerise, framboise), avec de délicates notes épicées et une légère touche de chêne
Saveur
Frais et fruité, avec des tanins souples et une bonne acidité. Finale persistante avec une touche épicée apportée par le chêne.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Verre à Bourgogne (large, évasé) pour sublimer les arômes délicats
Accords
Idéal avec les viandes blanches, la volaille noble, la charcuterie légère, les fromages frais et les plats à base de champignons.
Affinement
Bref passage en fûts de chêne, qui confère de la complexité sans masquer la fraîcheur du fruit.
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation à température contrôlée en cuves inox, suivie d'un court élevage en fûts de chêne français.
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