Chartron Et Trebuchet Gevrey, un rouge sec raffiné de Bourgogne issu du Pinot Noir. Robe rubis, arômes complexes de fruits rouges et d'épices. Goût élégant, structuré, tanins fins et finale fruitée. Idéal avec viandes rouges et fromages, servir à 16-18°C.
France - Bourgogne, Gevrey Vin rouge sec Pinot Noir 100%
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Notes complexes de fruits rouges, sous-bois, épices douces, violette et touches terreuses
Saveur
Élégant, structuré, avec des tanins fins, une bonne acidité et une finale fruitée persistante
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre ballon Bourgogne
Accords
Viandes rouges rôties ou en sauce, gibiers à plumes, fromages affinés
Affinement
12-18 mois en fûts de chêne français et repos ultérieur en bouteille
Vinification
Fermentation en cuves d'acier ou de bois, macération, puis élevage en barriques
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