Ce Volnay 2022 de Chartron Et Trebuchet, issu de Bourgogne, est un Pinot Noir sec à la robe rouge rubis. Il offre un parfum délicat de violette et cerise et un goût élégant avec des tanins fins. Élevé en fûts de chêne et servi à 16-18°C, il est idéal avec viandes rouges et fromages.
France - Bourgogne Vin Rouge Sec Pinot Noir
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Couleur
Rouge rubis brillant avec des reflets grenat.
Parfum
Bouquet délicat de violette, cerise, framboise et sous-bois.
Saveur
Élégant et raffiné, avec des tanins fins, des fruits rouges et une finale persistante. Équilibré.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Verre Bourgogne
Accords
Viandes rouges rôties, gibier à plumes, fromages affinés, champignons.
Affinement
12-18 mois en fûts de chêne français.
Vinification
Fermentation en cuves inox, suivie d'un élevage en fûts de chêne. Macération délicate pour la couleur et les arômes.
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