Le Ciro Rosato Cerminara, 100% Gaglioppo de Calabre, présente un rose cerise brillant. Il offre des arômes fruités de cerise et grenade, avec une bouche fraîche, sapide et persistante. Parfait avec les fruits de mer et viandes blanches à 10-12°C.
Italie - Calabre Vin Rosé DOC Gaglioppo 100%
Cerminara Ciro Rosato - 2023 750 ml
24.27 €
Couleur
Rose cerise brillant
Parfum
Fruité, notes de cerise, de grenade et touches florales
Saveur
Frais, sapide, équilibré, avec une finale persistante de fruits rouges
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Entrées de fruits de mer, plats de pâtes délicats, poisson au four, viandes blanches, charcuteries légères
Affinement
Acier inoxydable pendant quelques mois, courte période en bouteille
Vinification
Courte macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée en acier
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