Ceraudo Petraro est un Greco Bianco calabrais. Jaune paille, arômes de fleurs blanches, fruits jaunes, notes minérales et agrumes. Goût frais, savoureux, équilibré, persistant. Vinifié en acier, idéal avec les fruits de mer et le poisson. Servir 10-12℃.
Italie - Calabre Vin Blanc Greco Bianco
Ceraudo Petraro - 2019 750 ml
36.76 €
31.25 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille aux reflets dorés.
Parfum
Fleurs blanches, fruits jaunes, notes minérales et agrumes.
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, persistant, avec une bonne acidité et minéralité.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre de taille moyenne pour vins blancs structurés.
Accords
Entrées de fruits de mer, plats de pâtes aux crustacés, poisson au four, fromages frais.
Affinement
En acier, puis en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier.