Centopassi Argille di Tagghia Via est un pur Nero d'Avola de Sicile. Rouge rubis, il offre des arômes intenses de mûre et d'épices. En bouche, il est plein, souple et persistant (13.5% Vol.). Idéal avec viandes rouges et fromages, servi à 16-18℃. Élevé en acier.
Italie - Sicile Vin Rouge Sec Nero d'Avola 100%
Centopassi Argille di Tagghia Via Nero d'Avola - 2023 750 ml
17.70 €
Couleur
Rouge rubis intense aux reflets violets
Parfum
Notes fruitées de mûre et de cerise noire, touches épicées et de maquis méditerranéen
Saveur
Plein, souple, avec des tanins équilibrés et une finale persistante et fruitée
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges structurés
Accords
Viandes rouges grillées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches
Affinement
En cuves d'acier inoxydable puis en bouteille
Vinification
Vendanges manuelles, égrappage, fermentation spontanée en acier avec levures indigènes, macération sur les peaux
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
