Le Cenatiempo Kalimera est un excellent vin blanc de l'île d'Ischia, produit avec Biancolella et Forastera. Il présente une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est frais, sapide et minéral, idéal pour les accords marins.