Name: Caymus Vineyards - Caymus Special Selection Cab. Sauvignon 1997
Brand: Caymus Vineyards
SKU: 50646
Availability: InStock

HOME PAGE > Vins > Caymus Vineyards

Caymus Vineyards - Caymus Special Selection Cab. Sauvignon 1997

Un Cabernet Sauvignon de renommée mondiale de la Napa Valley, le Caymus Special Selection 1997 est un témoignage d'une vinification exceptionnelle. Il présente une robe rubis intense, un bouquet séduisant de fruits noirs, de cèdre et d'épices, menant à un palais puissant mais raffiné.

États-Unis - Napa Valley, Californie
Vin rouge sec
Cabernet Sauvignon 100%

Out of stock

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violacés

Parfum

Fruits noirs mûrs, cassis, chocolat, café, cèdre, tabac, épices

Saveur

Structuré, puissant mais élégant, tanins soyeux, longue persistance

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre à Bordeaux

Accords

Viandes rouges, gibiers, rôtis, fromages affinés

Affinement

18-24 mois en barriques neuves de chêne français, puis en bouteille

Vinification

Fermentation en acier, macération prolongée, puis vieillissement en barriques

16-18℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Caymus Vineyards - Caymus Special Selection Cab. Sauvignon 1997