De la Vallée d'Aoste, ce vin blanc doux de vendanges tardives, élaboré à partir de Prié Blanc, captive par sa robe jaune dorée intense. Le nez révèle des arômes complexes de fruits confits, de miel et de safran, tandis qu'en bouche il est doux, velouté et minéral, parfaitement équilibré par une acidité rafraîchissante. Idéal avec le foie gras ou les fromages bleus.