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Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle - Cuvèe du Prince

Le Cave Mont Blanc Cuvée du Prince est un vin blanc de haute montagne de la Vallée d'Aoste, 100% Prié Blanc. Jaune paille, il offre des arômes délicats de fleurs et de pomme. Frais et savoureux, parfait avec les entrées et le poisson.

Italie - Vallée d'Aoste
Vin Blanc Sec
Prié Blanc 100%

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Couleur

Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres, limpide et brillant.

Parfum

Délicat et frais, avec des notes florales (fleurs de montagne), des touches de pomme verte et d'agrumes, et une agréable minéralité.

Saveur

Sec, frais et savoureux, avec une bonne acidité qui met en valeur les notes minérales et fruitées. Finale persistante et harmonieuse.

Taux d’alcool

12.0% vol.

Type de verre

Verre de taille moyenne, en forme de tulipe, idéal pour les vins blancs jeunes et aromatiques.

Accords

Excellent en apéritif, avec des entrées légères, du poisson de lac ou de mer, des fruits de mer, des fromages frais et des plats végétariens.

Affinement

Courte période en acier inoxydable pour préserver sa fraîcheur et ses caractéristiques variétales.

Vinification

Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier. Pas de fermentation malolactique.

8–10°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle - Cuvèe du Prince