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Cavatina - Moscato Spumante Dolce

Cavatina - Moscato Spumante Dolce

Cavatina Moscato Spumante Dolce est un vin vif et séduisant d'Italie, Piémont. Un mousseux doux de Moscato Bianco. Jaune paille brillant, arômes intenses de sauge et pêche. Au palais, doux, parfumé et frais, 7% vol. Parfait pour desserts ou apéritif. Servir à 6-8°C.

Italie - Piémont
Vin Mousseux Doux
Moscato Bianco

Cavatina Moscato Spumante Dolce - 2021
750 ml

12.80 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant.
Parfum
Aromatique, intense, avec des notes de sauge, de pêche, de miel et de fleurs d'oranger.
Saveur
Doux, parfumé, équilibré, avec une finale fraîche et fruitée.
Taux d’alcool
7% vol.
Type de verre
Flûte
Accords
Desserts, fruits frais, pâtisseries sèches, gâteaux, apéritif.
Affinement
Pas d'affinage en bois. Fermentation et élevage en cuves d'acier pour préserver la fraîcheur et l'aromaticité variétale.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en autoclave (méthode Charmat) à température contrôlée pour préserver les arômes primaires. Arrêt de la fermentation au degré de sucre d
6-8°C

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