Le Cataldi Madonna Giulia Pecorino est un vin blanc sec des Abruzzes, 100% Pecorino. Jaune paille aux reflets verdâtres, il offre des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de minéraux. Frais et savoureux, il est idéal avec le poisson et les fromages frais, servi à 10-12℃.
Italie - Abruzzes Vin blanc sec Pecorino 100%
Cataldi Madonna Giulia Pecorino - 2025 750 ml
18.34 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Fleurs blanches, agrumes, herbes aromatiques et notes minérales
Saveur
Frais, savoureux, bonne structure, persistant avec des notes fruitées et minérales
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre de taille moyenne pour les vins blancs structurés
Accords
Apéritifs, plats de poisson, crustacés, viandes blanches et fromages frais
Affinement
En acier et brièvement en bouteille pour affiner ses qualités
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier