Marchio: Castrum Morisci

Région : Marches, Italie

Cave : Castrum Morisci

Cépages : Vermentino, Malvasia, Moscato

Diplôme alcoolique : 18%

Température de service : 10-12°C

Notes de dégustation : Robe vert doré pâle, parfumée de fruits jaunes, de fleur de tilleul, de pêche nectarine, de nuances végétales et de pomme dorée. Au goût, la douce empreinte issue de raisins aux fortes notes aromatiques juteuses et fruitées se confirme, elle aussi non filtrée.

Accords : Excellent avec du poisson grillé, des sushis et sashimis, du tempura, du chapon bouilli, des olives et des frites mixtes.