Marchio: Castrum Morisci

Région : Marches, Italie

Cave : Castrum Morisci

Cépages : Passerina

Diplôme alcoolique : 12,5%

Température de service : 10-12°C

Notes de dégustation : Robe jaune paille pâle, avec une tendance au verdâtre. Impact olfactif caractérisé par des notes fruitées et florales, marc et nèfle, acacia et camomille. Coffret gustatif qui propose une fois de plus les premières sensations, légèrement vanillées, mettant notamment en valeur les agrumes. Frais et savoureux au final.

Accords : Excellent avec les fruits de mer, les poissons frits, la sole
alla mugnaia, pesto, dinde au four.