Marchio: Castrum Morisci

Région : Marches, Italie

Cave : Castrum Morisci

Cépages : Pecorino

Diplôme alcoolique : 13,5%

Température de service : 10-12°C

Notes de dégustation : Robe jaune paille avec une tendance au vert. Notes olfactives florales et fruitées, tilleul et agrumes, avec un fond minéral et amandé. En bouche, il est ample, riche en fruits, amer avec des notes de pamplemousse et d'amande. Frais à la fin.

Accords : Excellent avec les soupes de poissons, homard et poisson bleu grillé, carbonara, fromages bleus.