Le Castello Santanna Cabernet Franc est un vin rouge italien de Vénétie. Il se présente avec une robe rubis intense, des arômes de fruits rouges et de poivre vert. En bouche, il est frais, équilibré et persistant, idéal avec les viandes et les fromages.
Italie - Vénétie Vin rouge Cabernet Franc
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Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets violacés
Parfum
Notes de fruits rouges mûrs, de poivre vert et des touches herbacées distinctives
Saveur
Frais, équilibré, avec des tanins élégants et une finale fruitée persistante
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge
Accords
Idéal avec les viandes rouges, rôtis, gibiers et fromages affinés
Affinement
En cuves d'acier et un court passage en bouteille
Vinification
Vendange manuelle, égrappage, fermentation à température contrôlée avec longue macération